Chokladpraliner

Kakao-strip2

Våra praliner är ätbara konstverk, skapade med själ och hjärta, för att avnjutas av både ögon och mun. Chokladen måste tempereras till exakt rätt temperatur för att skapa den glansiga vackra ytan och medföra det magiska bräcket då man biter i den. Vi handmålar alla praliner och tempererar chokladen för hand och sedan kokas alla fyllningar från grunden för att fyllas i detta lilla mästerverk.

FRANSK CHOKLADTÅRTA

Kakao-strip2

Den franska chokladtårtan är en klassiker som varit en väsentlig dela av vårt sortiment ända sedan slutet av 90-talet. Med åren har vi jobbat på att förbättra den och den är nu godare och bättre än någonsin. Choklad är inte bara gott, utan det är något lyxigt som ger den lilla extra njutningen i vardagen. Den franska chokladtårtan smälter i munnen. Bäst avnjuts den under en liten stund av tystnad, där sinnena får ta in den kvalitet som detta bakverk står för och som det är tillverkat av.

IMG_3162

RÅVAROR

Kakao-strip2

Det är inte bara kunskap och erfarenhet som krävs för att nå det bästa resultatet, även råvarorna spelar en avgörande roll. Vi vill använda de allra bästa råvarorna och ekologiskt där det är möjligt, så att alla våra bakverk kan avnjutas med gott samvete och en extra god smak.

Värderingar

Kakao-strip2

Vi älskar att jobba med choklad. För oss är choklad en passion, ja rent av en livsstil. Det som driver oss är att få skapa en njutbar stund och en känsla av lyx för kunden. Att veta att chokladen vi använder är av högsta kvalité, där naturen och kakaobonden och hans familj ligger i fokus är väldigt viktigt för oss.

Bakom företaget

Kakao-strip2

Bakom GN Chocolates finns Gunilla Norrlin, som i grunden är utbildad bagare. Ända sedan liten har hon samlat på recept och haft ett gediget intresse för bakning.

År 1994 startade hon företaget, som då erbjöd bröd, bullar och tårtor. En helgkurs i choklad blev startskottet för en lång och passionerad relation till chokladen. För Gunilla är det en förmån att få gå till ett jobb man älskar, för att få jobba med choklad det är något hon aldrig kommer att tröttna på.

Återförsäljare

Kakao-strip2

Våra produkter finns lättillgängligt på många platser runtom i Österbotten, både på restauranger, caféer och i matbutiker.

Här hittar du våra återförsäljare:

Vasa

1h+k
Café Tintin
Fiskdisken
K-Market Sundom
Minimani Vasa
S-Market Gerby
Wasa konditori

Korsholm

Sale Replot
Sale Kvevlax
S-Market Smedsby
Tesses Café

Malax

K-Market Sandström
S-Market Köpings
S-Market Övermalax
Köttdisken

Närpes

K-Supermarket Närpes
Halpa-Halli Närpes
Hotel Red & Green

Jakobstad

ABC Jakobstad
K-Citymarket Jakobstad
Marmeladkompaniet
Fäboda kaffestuga

Vörå

S-Market Vörå
Sale Maxmo
Nabben Restaurant
K-Market Oravais
Gårds Smak
Vörå blomstertjänst

Övriga orter

S-Market Nykarleby
MatInnRuoka, Nykarleby
Sale Korsnäs
S- Market Laihela
Minimani Seinäjoki
Café Stiina, Karleby

Bageriet

Kakao-strip2

GN Chocolates finns beläget i Kvimo, en by ute i Maxmo skärgård.

Här är en härlig miljö med allt vad det lantliga livet innebär. Tillverkningen startade upp hemma hos Gunilla, några år senare flyttade verksamheten vidare till en butikslokal, där den fortfarande finns kvar idag.

Kontakta oss