Lucka 9

Hans Andersson Tadman

Hans Tadman bodde på Tottesund under åren 1674-1679. Han förvaltade Tottesund på fru Karin Bielkes vägnar. Han efterträdde befattningsmannen Anders Larson Björkman.

I denna lucka hittar ni en polka pralin.

I ett skal av vitchoklad är denna pralin fylld med en mörkchokladganache, gjort på den exklusiva bönan Criollo från Maracaibo Grand Cru, Venezuela, som vi sedan smaksatt med pepparmyntolja.

Ha en fin dag!


Hans Tadman asui Tottesundissa vuosina 1674-1679. Hän hallinnoi Tottesundia vaimo Karin Bielken puolesta. Hän oli virkames Anders Larson Björkmanin seuraaja.

Tästä paikasta löydät polkan pralineen.

Valkosuklaakuoressa tämä praliini on täytetty tummalla suklaaganachella, joka on valmistettu ainutlaatuisesta venezuelan Maracaibo Grand Cru -Criollo-pavusta, jonka sitten maustimme piparminttuöljyllä.

Hauskaa päivän jatkoa!