Ingeborg Axelsdotter Banér
Friherrinna Ingeborg Axelsdotter Banér (1641-1675) var Bengt Horns andra hustru och hon var första fruns kusin.
Ingeborg var dotter till riksrådet och riksmarskalken Axel Banér och Karin Nilsdotter Bielke. Ingeborg är begravd med Bengt i kopparkistor i en murad grav på Gottröra kyrkogård i Stockholm. Tillsammans hade de sju barn.
I denna lucka hittar ni en pralin som är som en blåbärspaj.
I toppen en blåbärsmarmelad med blåbär från Kvimo skogarna, i mitten en vitchokladganache med rikligt av bourbon vanilj, i botten ett krisplager av hasselnötspraline med gluenfria digestivekex och en touch av kardemumma.
Önskar er en fin Finlands självständighetsdag!
Vapaaherratar Ingeborg Axelsdotter Banér (1641-1675) oli Bengt Hornin toinen vaimo ja hänen ensimmäisen vaimonsa serkku.
Ingeborg oli valtakunnanneuvos ja valtakunnanmarsalkka Axel Banérin ja Karl Nilsdotter Bielken tytär. Ingeborg on Bengtin kanssa haudattu kupariarkkuihin muuratussa haudassa Gottröran hautausmaalla Tukholmassa. Yhdessä heillä oli seitsemän lasta.
Tästä paikasta löydät konvehdit, jotka ovat kuin mustikkapiirakkaa.
Yläreunassa mustikkamarmeladi Kvimon metsien mustikoilla, keskellä valkosuklaa ganache runsaalla bourbon-vaniljalla, alareunassa ripaus hasselpähkinäpraliinia gluteenittomilla digestivekeksillä ja ripaus kardemummaa.
Hyvää Suomen itsenäisyyspäivää toivottaen!
