Lucka 16

Gothard Wilhelm Marks von Wörtenberg

Fältmarskalken Gothard Wilhelm Marks von Wörtenberg var friherre född i Riga 1688. Under stora ofreden (stora nordiska kriget) deltog Gothard 1714 i slaget vid Storkyro.

Han blev fältmarskalk 1763. Samma år bytte han till sig Österbottens regemente och tog avsked 1772.

I denna lucka hittar ni en pralin som är som en jordgubbstårta.

I toppen en jordgubbsmarmelad och sedan en vitchokladganache med rikligt av bourbon vanilj, en tårta utan en massa vispad grädde.

Önskar er en fin dag!


Sotamarsalkka Gothard Wilhelm Marks von Wörtenberg oli vapaaherra ja syntynyt Riikassa 1731. Isovihan (suuren Pohjan sodan) aikana Gothard osallistui vuonna 1714 Napuen taisteluun.

Hänestä tuli sotamarsalkka 1763. Samana vuonna hän vaihtoi itselleen Pohjanmaan rykmentin ja erosi virastaan vuonna 1772.

Tästä paikasta löydät konvehdin, joka on kuin mansikkakakku.

Päälle mansikkahilloa ja sitten valkosuklaa ganache runsaalla bourbon-vaniljalla, kakku ilman paljoa kermavaahtoa.

Toivotan sinulle mukavaa päivää!