GEDIGET HANTVERK
NATURLIGA RÅVAROR
Tillverkat med kärlek <3

Julens praliner

Nu har jag de fyra smakerna till jul-pralinerna till försäljning.
Skalet på alla fyra pralinerna är maracaibo clasificado 65% mörk choklad från Felchlin.
Saffranspralinen består av en tryffel på karamelliserad vitchoklad, konjaksmarinerade russin och saffran.
Champagnepralinen består av vitchokladtryffel smaksatt med äkta champagne och en klick hallongele gjord på närproducerade hallon från Kimo, Oravais.
Kardemummapralinen består av mjölkchokladtryffel (mjölkchoklad 38%) och kardemumma.
Citron-Lakritspralinen består av ett lager citrontryffel (vitchoklad 36%) och ett lager lakritstryffel (mörkchoklad 65%).
All choklad jag använt till fyllningarna kommer från Felchlin.IMG_1719

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *